Introdução

Quando o sistema imunológico de uma pessoa é forte, as células cancerosas são destruídas e impedidas de se multiplicarem para formar tumores.

Quando uma pessoa tem cancro, isso indica que a pessoa tem múltiplas deficiências nutricionais,pode ser devido a fatores genéticos, ambientais, alimentares e ao estilo de vida.

Para vencer as múltiplas deficiências nutricionais, mudar hábitos alimentares e incluir suplementos na dieta reforçará o sistema imunológico.

 A nutrição é um aliado à Quimioterapia ou Radioterapia.

Uma maneira eficaz de combater o cancro é matar de fome as células cancerosas, não as alimentando com os alimentos que elas necessitam para se multiplicarem.

A Proteína da carne é difícil de digerir e requer muitas enzimas digestivas. A carne não digerida restante nos intestinos putrefaz-se e provoca maior acumulação tóxica.

Alguns suplementos fortalecem o sistema imunológico.

A vitamina E, é conhecida por causar apoptose, ou morte celular programada, que é o método normal do corpo eliminar as células danificadas, indesejáveis ou desnecessárias.

 As células cancerígenas não podem prosperar num ambiente oxigenado. Exercitar-se todos os dias e fazer exercícios respiratórios ajuda a obter mais oxigênio.

Elimine:

Açúcar ou adoçantes - substitua por mel ou açucar mascavado.

Sal - substitua por ervas aromáticas ou, em último caso, por sal marinho.

Leite - substitua por Leite sem lactose ou leite de soja.

Células cancerosas prosperam num ambiente ácido. A dieta à base de carne é ácida e é melhor comer peixe ou um pouco de frango, do que boi ou porco.

Uma dieta feita de 80% de legumes frescos e sumos, grãos, sementes, nozes e um pouco de frutas ajuda o corpo a ter um ambiente alcalino.

Cerca de 20% pode ser de alimentos cozidos inclusive feijão.

Sumos de vegetais frescos fornecem enzimas vivas, que são facilmente absorvidos e atingem as células em 15 minutos para nutrir e aumentar o crescimento de células saudáveis Para obter enzimas vivas para construir células saudáveis experimente beber sucos de vegetais frescos e de brotos de feijão e comer alguns vegetais crus 2 ou 3 vezes por dia.

As Enzimas são destruídas a temperaturas de 40 graus C. Portanto, mantenha os vegetais e os brotos de feijão em local fresco.

Sumo Antioxidante

Ingredientes

• 2 laranjas
• 1 limão
• 1 cenoura média
• 1 beterraba média
• 1 tomate
• 4 fatias finas de gengibre
• 20 folhas de hortelã
• 10 gotas de própolis
• 2 colheres de chá de pólen
• 2 colheres de levedura de cerveja

Modo de Preparo

• Use o sumo das laranjas e do limão para bater todos os outros ingredientes no processador ou liquidificador, se necessário acrescente água.
• Beba pela manhã em jejum sem coar.

No lugar do pólen poderá usar uma colher de café de mel.

Alimentos para fortalecer o sistema imunológico

Um indivíduo bem nutrido, que se alimenta de frutas, verduras, legumes e grãos está muito mais bem preparado para enfrentar gripes, infecções e outras doenças do que um indivíduo mal nutrido, cujo cardápio é rico em alimentos gordurosos, processados e com excesso de açúcar.

Isto porque as vitaminas e minerais que potencializam as nossas defesas orgânicas estão presentes em grande quantidade nas frutas, grãos e hortaliças em geral.

A alimentação balanceada, rica em frutas, vegetais e grãos, proporciona ao nosso organismo nutrientes importantes para o bom funcionamento do sistema imunológico.

As pessoas que seguem uma alimentação deste tipo, adquirem defesas próprias contra as mais variadas doenças, tornando-se mais fortes que elas, e isso, com certeza, propiciam tempo e melhor qualidade de vida.

As principais vitaminas e minerais que actuam fortalecendo nosso sistema imunológico são as vitaminas A, C, E e ácido fólico e os minerais zinco e selénio.

A seguir mostraremos quais são as principais funções imunológicas de cada um desses nutrientes e em quais alimentos são mais encontrados.

Vitamina A

Esta vitamina apresenta um papel muito importante na manutenção da integridade das membranas mucosas. Por isso, a sua deficiência no nosso organismo provoca uma redução do número de leucócitos T circulantes, aumentando a probabilidade de infecções bacterianas, virais ou parasitárias. Os alimentos considerados ricos nessa vitamina são: cenoura, abóbora, fígado, batata-doce, damasco seco, brócolos, melão.

Vitamina C

Esta vitamina antioxidante estimula a resistência às infecções através da actividade imunológica de leucócitos. Ela aumenta a produção dessas células de defesa, que tem efeito directo sobre bactérias e vírus, elevando a resistência a infecções. Acerola, frutas cítricas (limão, laranja, lima), kiwi, caju, tomates e vegetais folhosos crus são fontes excelentes. Morangos, repolho e pimentão verde são boas fontes. Mas não se esqueça: a vitamina C é facilmente destruída pela luz e pelo calor. Um suco de laranja com acerolas, por exemplo, deve ser consumido imediatamente após preparo para que não haja grande perda da vitamina C.

Vitamina E

Esta vitamina tem a capacidade de interagir com as vitaminas A e C e com o mineral selénio, agindo como antioxidante.

A Sua função primordial é proteger as membranas celulares contra substâncias tóxicas, radiação e os temerosos radicais livres que são libertados em qualquer reacção química do organismo e podem causar sérios danos às estruturas das células, detonando o processo de envelhecimento e desencadeamento de algumas formas de carcinogênese.

Alimentos ricos em vitamina E são o germe de trigo (fonte mais importante), óleos de soja, arroz, algodão, milho e girassol, amêndoas, nozes,

castanha do Pará, gema, vegetais folhosos e legumes.

Ácido fólico

Essa vitamina é essencial para a formação dos leucócitos (glóbulos brancos) na medula óssea.

Alimentos ricos em ácido fólico são fígado, feijões e vegetais folhosos verde escuros (brócolos, couve, espinafre).

Zinco

Este mineral actua na reparação dos tecidos e na cicatrização de ferimentos. Uma deficiência de zinco resulta em diversas doenças imunológicas; a deficiência grave causa linfopenia (grande diminuição do número de leucócitos). Fontes alimentares importantes de zinco são as carnes, peixes (incluindo ostras e crustáceos), aves e leite, sem lactose. Cereais integrais, feijões e nozes são também boas fontes.

Selénio

Assim como a vitamina E, esse mineral possui grande capacidade antioxidante, ou seja, neutraliza a acção dos radicais livres (formados devido a acção dos raios solares, poluição, fumaça de cigarro, entre outros) no nosso corpo, retardando o processo de envelhecimento e evitando o desencadeamento de algumas formas de câncer. Castanha do pará, alimentos marinhos, fígado, carne e aves são os alimentos mais ricos em selénio.

Iogurte e leite fermentado

Também conhecidos como pro- bióticos e eles possuem microrganismos vivos que recuperam a flora intestinal e fortalecem o sistema imunológico

Alho

Excelente agente antibacteriano, além de possuir substâncias que previnem o cancro gástrico e doenças cardiovasculares.

Cogumelo Shitake

Este cogumelo possui uma substância (lentinan) que aumenta a produção das células de defesa do organismo.

Acerola

Fruta riquíssima em vitamina C (30 a 50 vezes mais que a laranja).

Esta vitamina age na reconstituição dos leucócitos em períodos de queda de resistência

Gengibre

Excelente alimento que ajuda no fortalecimento do sistema imunológico.

Cebola

Quando entra em temperaturas muito altas, perde as suas propriedades

Elas apresentam vitaminas do tipo B que são excelentes para reforçar as defesas do nosso corpo.

Além disso, encontramos vitaminas A e C, betacaroteno e antioxidantes respectivamente, e que ajudam no combate aos radicais livres, isso impede que a sua pele envelheça muito rápido! Essas são só algumas das propriedades da cebola, ela é provida de muitas outras.

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