Como fazer broa caseira

Ingredientes:

• 200gr de farinha de milho
• 200gr de farinha de trigo
• 1 saqueta de levedura seca
• Sal
• Água morna

 Modo de preparação:

• Junte as duas farinhas com o sal e o fermento num recipiente.
• Acrescente a água morna aos poucos até a massa se descolar das paredes do recipiente, mas sem se agarrar aos dedos.
• Transfira a massa para a bancada e amasse bem durante alguns minutos.
• Polvilhe um tabuleiro de ir ao forno com farinha e coloque a massa moldada em forma redonda
• Assim que a massa estiver dobrada, leve a cozer em forno quente 200ºC até a broa estar cozida e dourada.

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